防秋燥,选梨膏,必学这六招

摘要: 自己吃好了,别忘了给爸妈带两瓶表示下孝心~

10-10 09:00 首页 正安聚友会


   本  期  导  读    

国庆、中秋双节长假过半,甭管是宅在家里的,还是外出游玩的,少不得大吃大喝。常言道:每逢佳节胖三斤,那都是因为油腻的、高糖的食物吃多啦。这对身体可不好,秋季要养生,要进补,首先得选对食物哦~

选什么、怎么选?看文章。



又是一年落叶时,又是秋燥喉痛季,

呀呀呀,该怎么办好啊?


干燥,嗓子发紧,喉咙痛,甚至还有时时摆脱不了,

压在心头的雾霾……


整个人心情一点点都不好了!


怎么办???


清爽怡人的凤凰蜜梨


吃梨膏,吃梨膏,当然是吃梨膏!

对啊,自己吃好了别忘了给爸妈带两瓶表示下孝心。


一举两得的好事!


 先找找梨膏介绍资料再行动——


梨膏往往指秋梨膏。秋梨膏的历史很悠久,相传距今一千一两百年前的唐朝民间就开始制作和食用了。主料是秋天当季的梨,梨又名快果、玉乳,有「百果之宗」的美誉,因鲜嫩多汁被称为「天然矿泉水」。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。


梨膏制作上一般是以梨汁为基料, 加入鲜蜜、糖和药食兼用的药材蜜炼浓缩成膏药, 成品色泽金黄透亮, 无杂质、无沉淀物, 具有梨、蜜、材蜜炼后形成的柔和香味。梨膏含有多种营养成分, 并具有滋阴降火、润肺养颜、生津止咳的功能。


现在随着人们对滋腻食品的「不喜欢」、「不爱吃」,梨膏的配料越来越倾向于采用纯梨汁+药食两用中药简单配制后熬膏、收膏工艺,不添加源头不好评估、儿童尤其不适合服用的蜂蜜,也不添加水,可以说,梨膏越来越清,越来越接近纯粹的食品。


梨膏配方与配料


赞!梨膏,果然好东西!


要买,要买,要买!


闺蜜们,小伙伴,咱赶紧去某宝逛一逛,

可是……


晕啊晕,秋梨膏,好多品牌让人怎么选啊?


最近我们办公室生活人群中常见上述情况发生。


寻找正确答案,三个办法一定错不了:查权威资料,请教专家,亲眼目睹加品尝。


历时一周,我把费了吃奶劲搞到的识别梨膏品质的方法公布天下——


切梨


1.看食品标签


正品梨膏标签各要素要齐备, 包括厂家名称、地址、注册商标、食品文号、产品标准、容积重量、生产日期、保质期限、产品统一代码(条型码),标签上还应该标注有梨膏名字, 按保健食品法相关规定, 没有宣传产品具有明目、清肝、止咳等功能。另外,高质量、高标准的梨膏会注明「本品不含以下成分:防腐剂,农药残留,重金属,增稠剂,添加剂。」


                 榨梨汁                                       过滤梨汁


2.看包装


瓶口无外泄漏洒, 包装洁净无污物。用塑料瓶盖的因为密封性差,要延长保质期,就会大量加防腐剂。


                   倒梨汁                                      煮梨汁


3.看梨膏纯净度和颜色


因为梨膏配方不同,膏的颜色有深浅的不同,但是正品梨膏应该舀出来一小勺观看的时候呈现清澈透亮状态, 一眼可看清楚梨膏不含杂质、无颗粒物、无气泡、无沉淀物。如果梨膏浑浊不透亮, 便是厂家蒙混过关的一种伎俩。俗话说「一黑遮百丑」 , 使用了品质不好的梨汁的梨膏,或者是加入了人工色素的产品,使人不能一眼看穿梨膏的纯净程度。


称药


4.嗅梨膏气味


正品梨膏开盖后,可嗅到梨、蜜糖、药材混合的香气, 含入口中也有同种香甜味, 反之, 劣质梨膏则是刺鼻的人造香精的气味, 入口只甜不香。如果宣传自己的梨膏不含蜜糖的产品,口感不会太甜腻而是梨的味道更浓。


煮药


5.测水分


用小勺舀出来一些梨膏从高处滴落到一张不太薄的白纸上,如果膏液不会在纸上快速滋润开,说明膏液浓厚而未添加或者保留水分。这个方法膏方行家称为「滴水成珠」是也,不传之秘。这招很绝啊,推荐买前必用!


药浓缩汁


6.看配方


虽然对于一般人来说,梨膏的配方看不太懂,不过一定要把握两点:第一,配方中的药材一定要是药食两用的,国家有正式名单颁布,不在名单之内的(比如传统上大多数梨膏常用的止咳配料川贝,性质偏寒凉,并不在药食两用的名单内,很多消费者不知情)要慎重!第二,配方看起来含糊其词的产品要慎重!如果配方中有抗霾,清肺作用的配料,产品也强调抗霾和润肺双效价值的,可以考虑作为选购时候的首选。


药浓缩汁与梨浓缩汁混合后收膏


很巧,听到《秋天》这首歌——


花谢的时候,已没有力量——偶有力量了哈

飘落的树叶,象你的脸庞——吃上优质好梨膏,我会美美滴

我不愿看到你枯萎的模样——我忍受不了听到老爸老妈的秋燥咳嗽痛苦表情 

我只想看到你眼里的倔强——我只想有个清爽畅快轻松愉快的金秋


评估梨膏火候


懂了这么多选购梨膏的绝招,小编我实在坐不住了,必须起而行了,背起双肩包,走,出发找好梨膏喽!


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