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摘要: 要做理智的吃货明白自己需要吃什么怎么吃?如何补?这个很重要否则,体重飙升后果是很严重滴哦今天小胖儿就给各位瓷

帝都大补指南!据说北京那些长得好看的姑娘都来这里吃饭

要做理智的吃货

明白自己需要吃什么

怎么吃?如何补?这个很重要

否则,体重飙升后果是很严重滴哦

今天小胖儿就给各位瓷科普下“吃哪儿补哪儿”




养胃大餐
十全十补鸡汤


鲜有基参鸡汤,一家超级棒的韩国料理,之前就被种草N久,听说这个汤里没有一滴味精,真正的原汁原味。秋天来了,温度骤降,来这儿喝一碗浓郁的鸡汤,自然是极好哒~

鸡汤非常鲜,鸡肉软烂,轻轻一拆就可以把骨头剔除。它家煲汤用的鸡肚里可是塞了真人参、红枣、枸杞等大补的食材哦,对身体特别好。

鸡肚子里裹着糯米饭,吃起来味道超好~

店里的泡菜饼,更是小胖儿的大爱,每次去都是必点,想要知道是什么味道,自己去吃一口吧!用餐时,店里还会提供各种小菜,单单这些就足够摆一桌的了,而且免费续,辣白菜和辣萝卜味道超赞……

营养价值:

①对于女性来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖;

②参鸡汤从其成分来看,对人体大有益处。大枣有很高的药用价值,可健脾养胃、养血安神、养颜美容,枸杞是补血补气的良药。

店名:鲜有基参鸡汤

人均:90元

地址:湖光中街甲6号港旅大厦1层(近南湖南路北口)





脸部美容
胶原蛋白火锅


猪蹄加火锅的做法新颖独到,汤底有好闻的清香,猪蹄入味,香糯软烂,好吃而不腻,富含胶原蛋白、女生吃最给力。老板风趣和善,若你长着一张好辨识的脸,回头客还会主动给9折哟~店内空间不是很大,但却总是爆满,想要去最好提前预定哦~

最有特色的,木瓜猪蹄锅,尝过就知道,那绝对是木瓜猪蹄火锅,不仅猪蹄香糯软烂,配菜除了木瓜还有玉米,也十分入味;还有,山东炸火烧,不油腻,香香脆脆的,喜欢糖火烧的必点;手打牛丸,八戒沾料和7月4日沾料...都自己去尝试下吧~    

营养价值:

猪蹄儿,类似于熊掌的美味佳肴。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症,而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

店名:朱题·猪手火锅

人均:89元

地址:安苑北里16号楼(近奥体东门



补脾
潮汕药膳火锅



百子湾地段的小资餐厅,外表像一个咖啡厅,却是私家厨房的私密所在。潮汕私厨希有大厨亲自烹饪,适合寒冷冬天的潮汕药膳火锅。中午不营业的,若想过去,记得一定要提前预约,否则就有可能加入等位大军的队伍哦。

开锅的汤味非常香,整锅不加盐,搭配沙茶酱蘸着吃。分量十足的牛肉和药膳炖上三小时,喝口汤从心暖到胃,搭配空运正宗牛肉丸和其他潮汕食材,在这个以利益速度最大化的世界弥足珍贵。特别推荐餐后糖水牛奶桃胶雪燕,清肺佳选。

营业价值:

①牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效;

②一般适用于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人。

店名:希有煮艺

人均:105元

地址:百子湾南一路后现代城3号楼底商B106



补肾
生蚝界的教科书


这里有着全北京品种最全、品质最好的生蚝,骨灰级的蚝客,肯定不会错过这里。这里每天都有不低于20种空运自法国、澳洲、新西兰和南非的新鲜生蚝。在中国,这里可以不加任何调料,这里与香港总店的菜单也保持同步。对于好这口儿的,OysterTalks绝对是生蚝界教科书级别的存在。


生蚝真的特别大,而且还很肥很鲜,不喜欢沾酱料或其他的吃法,就挤上柠檬汁直接吃最好吃。


店名:Oyster Talks 蚝吧

人均:893元

地址:工人体育场4号看台南侧(近工体东门)





滋阴壮阳之好物




餐厅环境很舒服,复古的装饰,精致的餐具,还有每天从全国各地运来的生蚝~从环境到食物都吐露出高逼格的气息,蚝控们,得空儿了可以来这里尝尝~

生蚝种类很多,小胖儿试过5种了,都非常新鲜,肉都比较肥厚,一点儿都不腥。

生蚝的营养价值:

①生蚝是传统滋补品,据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳。”

②秋季是吃生蚝的最佳时间。体质特别寒凉的人还是不太建议多吃,这也是大部分海鲜的通病。


店名:V Shine 生蚝吧

人均:374元

地址:三里屯1号通盈中心B1-11(扶梯附近(B1扶梯对面)





大补的海鲜
滋补又不上火海鲜火锅


彤顺德主打就是海鲜火锅,做得就是高品质的百姓海鲜,他家的价格非常的接地气,别人吃一大桌海鲜至少得500+自助也得300左右吧,但是这儿的人均也就几十块钱~可以烧烤,可以铁板,可以涮锅,还有生吃冷鲜。

海鲜和多种口味的火锅汤底是店中特色。餐厅的皮皮虾、鲍鱼、八爪鱼等等都是活的。推荐他家的牛蛙,肉肥量多。

如果不喜欢吃火锅也没问题,这里的海鲜可以做各种加工,刺身、炒制、蒸制、烧烤都可以。



店名:彤顺德海鲜火锅

人均:98元

地址:顺沙路商业街7-2号(卧龙环岛西侧)





海鲜粥火锅


一家正宗的港式粥底火锅,非常适合那些想吃火锅,但是又担心红汤油碟上火的吃货们哦。涮火锅前,可以先喝上一碗的粥,美味,滋补!同时店里还有很多新鲜的海鲜可以选择哦。

招牌佛跳墙锅底要熬8小时,先把金汤喝个饱,然后加汤涮肉涮海鲜,老板特别叮嘱一定要煮泡面!为了达到最佳的味道,服务员全程帮涮!锅底主打海鲜粥,有瑶柱、海参、野山菌等等,浓郁的鲜味,即使是单独吃粥底都非常的有满足感了。另外,粥底还可以无限添加,也可以拼其他锅底。

海鲜营养价值:

①海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效,经常食用,对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处;

②虾有补肾壮阳的功能,尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强;

③甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”,甲鱼肉性平、味甘;归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨等作用;

④鲍鱼其味甘咸,性温,有滋阴、润肺、利肠的作用,可谓是秋季进补的佳品。

店名:珍滋味港式粥火锅

人均:215元

地址:工人体育场东路丙2号中国红街3号楼2层里(近工人体育场东门)





滋肾养肝
高性价比的驴肉火烧


这家驴火店果然名不虚传,门脸儿不大,如果不知道的以为就是家酒楼,其实啊,他家最赞的是驴火。服务人员态度特别好,每次来都是排队~

这家店的火烧是长条形状的,里面驴肉放的特别多,加上他家特制的小咸菜,吃起来幸福感爆棚,这味道简直就是人间美味。还有驴肉汤冻冻,Q弹即化,物美价廉~

店名:利桥顺酒楼

人均:67元

地址:北洼路40号



河间派驴肉


俗话说,天上龙肉地下驴肉嘛。驴肉和牛肉相比,口感要更好,纤维比牛肉要细,也会比牛肉略肥一些,他家做的是纯正的河间派驴火。驴肉火烧一端上来,外边当真是金黄金黄的,一口咬下去,外脆里酥,驴肉鲜嫩可口。汤也不错,正好中和稍稍油腻的驴肉火烧。

驴肉营养价值:

驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神。驴肉有去烦功效。治远年劳损。

不适宜人群:平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。

店名:王胖子驴肉火烧

人均:23元

地址:鼓楼西大街80号





坦白交代

你最想补哪儿?

反正小胖儿是不想补脸了

因为脸已够大够圆

今天的北京很冷

我先去点一碗鸡汤干了

各位瓷

你们随意啊