Jamon Joselito

Desde su fundación el jamon joselito en el siglo XIX, pocas cosas han variado en la elaboración de sus productos. Actualmente presidida por D. Juan José Gómez, Joselito, sigue manteniéndose fiel a los valores con los que sus antepasados empezaron esta maravillosa aventura:

Cabaña propia de cerdos de tronco ibérico.
Extensas Dehesas donde los cerdos crecen en total libertad.
Dedicación en exclusiva de un mayor número de hectáreas por cerdo.
Curación natural en secaderos y bodegas, donde tradición y modernidad conviven en perfecta sintonía.

Jamones Joselito cuenta con un laboratorio propio, donde un equipo de grandes profesionales, está llevando a cabo un amplio y revolucionario programa de I+D que tiene como objetivo avanzar en el camino de la calidad para conseguir elaborar el mejor producto cárnico del mundo con una producción 100% natural.

Jamones Joselito es propietario de su propia cabaña de cerdos de tronco ibérico.

Las excepcionales cualidades de esta raza, unido al cuidado puesto en la cría de los animales permiten mantener de forma consistente y permanente la calidad de todos sus productos.

Caracteristicias del Jamon de Guijuelo Composicion quimica del Jamon de Guijuelo Tiempo en Bodega del Jamon de Guijuelo Denominacion de origen guijuelo Jamones de España segun Alimentacion Jamones de España segun raza Jamones de España segun zona Propiedades nutricionales Jamones de Alemania Jamones de Estados Unidos Jamones de Francia Jamones de Italia Ránking de calidad del jamón Elaboracion del jamon curado