这条徐东人钟爱的美食老街,去一次就让人吃不了兜着走!

08-14 20:09 首页 武汉吃喝玩乐

这是徐东人宵夜的老根据地了。


销品茂和福客茂两大商城中间有一条神秘的巷子,被附近的土著亲切的称为“地沟油风情街”。

 

 

巷子叫宏茂巷。两三百米长,一头连着友谊大道,一头挨着徐东古玩城,细细窄窄,走一遍用不了5分钟。

 


白日里是正经严肃的“行人一条街”,与大多居民区小街道无异。

 

是夜,天色暗沉下来,这里却像刚刚苏醒,瞬间变身喧闹热腾的宵夜一条街。老板们手起刀落双手翻飞,食客们觥筹交错笑闹吹水,和着空气中五味交杂的气息,开启徐东夜生活的精彩画卷。

 

 晚上8点以后,

这条街的精彩才刚刚开始。



载满食物的小推车陆陆续续出动,熙熙攘攘的摊贩遍布整条街道,水汽氤氲,人声鼎沸。昏黄的灯光,染上食物的香气,铺满油腻腻的桌角。



从街头到巷尾,烤串、卤味、汤包、小炒,充盈在巷子的每一个角落,绵延成大小二三十个排挡,花样繁多,老武汉人喜欢的宵夜种类这里都有。

 


这其中,馒头海鲜坊名气最大,也藏得最深。地沟油风情街的第二个小巷子口左转进去,馒头海鲜坊的荧光招牌的招牌很是惹眼。

 


从小推车到两层楼店面,开了9年的馒头海鲜坊,是街坊们常年宵夜和慕名而来的食客按图索骥的地方。

 


下午6点不到,食客们却早已将这里“围占”。


花甲、圣子、扇贝、蟹钳面,一样都不能少。合计菜单才发现,价格亲民。每只花甲都爆开了嘴,新鲜程度可见一斑。不经意袭来的辣意,又带给味觉极大的挑逗。

 


馒头海鲜坊旁边的叮当煲,这是一家开了12年的夫妻店。

 

在物价飞涨的今天,叮当煲近三年都没有涨过价。招牌上27种煲中自由选择,10块钱就能吃到一碗三鲜煲。

 


刚做好的煲滚烫热辣,咕噜咕噜冒着热气。饭点一到,就有街坊来拈两筷子,典型的老社区便民食堂,也是不少附近湖大附中学生味觉的青春记忆

 


在这里出摊的店主,夫妻店、兄妹档最是平常。姜阿姨的喜客来小笼包每天准点出摊,是扎根在徐东片儿20年的老味道了。

 


刚出炉热烘烘的煎包煎饺,水雾蒸腾散发着香气。咬开咔嗞作响的焦香外皮,一口下去烫的直嚯,最里面包裹着一小坨馅料,鲜嫩不腻满口余香,配上秘制酱料是一绝。

 



平价烧烤也是混迹在风情街,开了10多年的的老字号。隔远就闻到脂香四溢,站在一边狂咽着口水,一个大写的馋字。

 


他家的脆骨很有嚼头,一口就能吃掉一串,随着牙齿间的咬合,肉汁慢慢渗出,鲜嫩的味道瞬间充斥味蕾。

 


销品茂一楼的美食广场新开一家胡炸炸,新鲜食材荤素搭配,秘制酱料是招牌。开张不久,人气照样火爆,轰轰烈烈地加入了宵夜大军。

 


大多店主们都是在这边生活了几十年的老街坊,一做十几年是常事。也有新鲜的血液加入,来来去去,隔断时间就会换一批,但不影响香香嘴儿们xuo指甲吃菜喝酒的热情。

 


油锅翻滚着的蛋炒饭,刚出炉热腾腾的麻辣烫,各种卤菜五花八门满满当当的摆满了各种碟子,油光发亮很是诱人。还有馄饨、手工饺子,炸炸...逛吃一路,恨不得肚皮撑破。

 


热闹的场景一直持续到凌晨两点之后,人潮才渐渐散去。

 

夜色重新覆来,宵夜街鼎沸的开场与喧阖的落幕,折叠成城市角落里的烟火注脚。街道沉沉睡去,等待新一天的到来。

 

早上6点钟,

巷子里的灯又重新亮起。



武汉这座城市的苏醒,从一顿鲜美浓烈的早餐开始。


小贩们的买卖吆喝声、锅灶间噼里啪啦的油炸声、空气中升腾着飘香味道...汇成了熟悉动听的过早交响曲

 


多是神色匆匆的上班族和附近的街坊,要一碗粉或面,连着微烫的汤呼噜呼噜吞下,各种滚烫热辣。一口焦香煎包,一杯豆腐脑,就能算上是味觉的苏醒。

 


巷子口的巷口的满口香饼屋,店门口总少不了排队的人群。


老板拿起擀面杖唰唰两下,撒上葱花,入锅油炸,“噗呲”一声,面团迅速在油锅里炸开,白领们拎着一碗牛肉面,等待着汽水包的出炉。

 

 

藏在巷子里的香满园特色牛肉面馆,是附近街坊邻居的过早私藏

 


“后面的,要莫斯?”

“来,佐料自己加,多把点葱,香些。”

 

老板麻利地下粉到沸腾的老骨汤,老板娘加牛肉添调料,一碗牛肉粉端上桌,沉甸甸地压着味蕾。

 


从面条下锅到成为成品,2分钟不到。劲道的粉面,卤透味的牛肉,在忙碌的清晨能吃到这样一碗火辣的牛肉面,也不失为一种幸福。

 

 

开在网咖旁的广东肠粉王,是附近上班族们的美食新宠。多睡半个小时,提前给老板打个电话预约,来了直接打包拿走,你来我往中,传递着熨帖的人情味。

 


往来的街坊邻居,慕名而来的新鲜面孔,打着赤膊光着膀子的中年汉子,各色人等皆入杯中酒菜。


在徐东片儿扎根的美食坐标,成功虏获了一群人的吃货味蕾。

 


临近中午,汹涌的人群渐渐散去。周围的写字楼陆陆续续有不少白领出来继续在这里寻找午餐的生活方式。

 

日复一日,这是再平常不过的一天。

 

 

- END -


出品:武汉爱黑马文化传媒

编辑:zero  摄影:吴昊

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